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第340章 过年(1/2)

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大人们也都睁一只眼闭一只眼,任由孩子们闹去。

等到女人们将第二天的团年饭准备得差不多了,整个村子才慢慢的安静下来。

张春桃也是第一次在这个时空过年,按照原身的记忆和自己以前老家的习俗,倒是也准备的有条不紊。

从二十九下午就脚不沾地,孟氏和贺娟反正是指望不上,就她和贺岩忙活着。

上午,贺岩劈了一上午的柴,整整齐齐的码在柴房里,这样正月就不缺柴火了。

下午两人揉面蒸出来百来个二合面的馍馍,又蒸了几十个白面馍馍,这是大年三十这天要吃的。

贺岩早就让人送了一条足足三斤左右的草鱼和一条一斤左右的鳊鱼过来,预备着团年饭用。

到了晚上,就是炸丸子,张春桃是炸的豆腐肉丸子,豆腐和肉茸混合,再放生姜和香葱末调匀,虎口轻轻一挤就是一个丸子,放入油锅里炸得喷香。

这家里不宽裕的,就做绿豆丸子,或者纯豆腐丸子。

这一下午到晚上,灶屋里都是烟熏火燎的,当然那食物的香气也一阵阵只往外头飘。

贺娟在门口探头探脑了好久,想去顺两个丸子尝尝,都被贺岩瞪回去了。

一直忙到二更,才准备得差不多了,炸好的丸子摊凉,拿干净的布盖着,上头又罩上筐子,免得被老鼠偷吃。

馍馍放在院子里也是拿布盖上,冻上一夜。

收拾完灶屋,两人都累得不行,胡乱洗漱了一下,就躺在炕上睡沉了,明儿个一早还要天亮就起来做团年饭,也是马虎不得。

好像才睡着,就到了要起床的时候,外头各家除了孩子还能多睡会,大部分都起来了,每家屋顶上都冒起了炊烟。

贺岩早点就将院子打扫干净了,又去灶屋里煮了早饭,才来喊张春桃起床。

早饭简单,没人煮了几个荷包蛋,放上红糖,垫吧一下,中午团年饭才是大餐呢。

张春桃吃了早饭,就去灶屋里忙活,贺岩要贴对联,挂灯笼,还要准备一挂鞭炮,等着吃饭前放。

每家的安排都差不多,老人们背着手,叼着烟袋锅,串串门,说几句闲话,大多是说今年得老天保佑,日子还算太平,希望来年更好的好。

到了快近中午的时分,陆陆续续就有人家门口开始放鞭炮,吃团年饭了。

也有家里穷买不起鞭炮的,要么上山去砍竹子回来烧,要么去砍一种当地的树,这种树叶子烧起来,也能发出噼里啪啦的声音,跟鞭炮声差不多。

张春桃忙活了一上午,准备了五六个硬菜,配上几个小菜,也凑了十个菜,算是十全十美。

菜端上正屋的桌子,碗筷摆好,此刻是还不能坐下吃饭的。

贺岩先将鞭炮点燃,然后在堂屋里烧几张纸钱,嘴里还要念念有词,大约就是让祖宗知道,今儿个过年了,请祖宗们也过年的意思。

然后要斟上一杯酒,倒在地上,敬献给祖宗的意思,也同样要念叨,先将家里的人念叨一遍,然后求祖宗保佑家里的人平平安安,顺顺利利。

再要给祖宗供上一碗饭,请祖宗喝酒吃饭。

这点鞭炮,烧纸钱,敬酒都是男人的事,这供饭确是女人的活。

以前都是孟氏,今年却该张春桃了。

赵嫂子提前就偷偷教过张春桃了,因此她倒也不慌,给上位的预留的祖宗位置供了饭,才退到一边。

等这一套程序走完,将饭碗和酒杯收走了,一家子才入席。


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