晚上的年饭自然没有中午丰盛，一般都是有剩余的菜就再热热端上来，没有就再做一点吃饱，也是极为不错的了。
贺家中午那一顿团年饭极为丰盛，就算四个人都敞开了吃，也还剩下一些。
晚上张春桃就着剩下的鸡汤下了一锅面条，配上剩下的肉和菜，也就解决了。
倒是那一盘子鱼是没动筷子的，会一直留着。
吃了饭，按理说应该一家子围坐在一起守岁，可孟氏和贺娟哪里坐得住？索性直说分开守岁就行了。
张春桃也乐得自在，不然大过年的还要看孟氏和贺娟板着脸，或者说几句不中听的话，也影响心情不是？
也就痛痛快快的答应了，回屋后好歹记着将自己炒的栗子、花生，还有做的米子糖和黄豆糖让贺岩给孟氏她们母女端了过去。
孟氏和贺娟这边，今年贺岩没管这些，她们母女也就炒了点花生瓜子，正没滋没味的嗑着，见贺岩送来这一大盘子吃食，不说孟氏，贺娟先脸上乐开了花，乐不颠的就接过了盘子。
贺岩放下盘子也没什么话可以说，转头就要走。
孟氏倒是想留贺岩说两句话，可张了张嘴，看儿子那冷淡的神色，也冷了心肠，索性闭嘴不言了。
贺岩自然看到了孟氏的动静，可他已经早就失望过无数次了，就算孟氏此刻因着过年，说两句软和话又如何？
本性不会变，偏心成了习惯，真有什么事情，被放弃的还不是他？
失望太多后，没有了期待，也就不会受伤，这样客气冷淡相处着倒是正好。
因此只做没看到，扭头就出了门。
回到东厢房，屋里点着油灯，灯芯张春桃特意拨了拨，比素日里亮堂些。
炕早就烧得暖暖的，屋子里温暖如春。
一张炕桌上，早就摆好了一壶温茶，还有各色干果吃食，其中还有一样牛肉干。
这是张春桃又开了卤锅后，被叫到杨家，看杨宗保盯着那剩下的牛肉，嘀咕怎么做来吃，才想起来做牛肉干。
她一开口，杨宗保就满口子喊要做牛肉干，拉着张春桃不放。
张春桃没法子，只得在杨家将剩下的几斤牛肉做牛肉干，想了想，干脆回贺家将家里剩下的牛肉也割了一半过来，佐料什么的也带过来，一并做了。
张春桃以前在现代社会最爱吃那种风干的牛肉干，好吃又嚼劲还不容易坏，最主要的是没那么多油。
可那风干的牛肉干做起来麻烦些，还要风干，需要时间。
索性就做干煸的，因着家家油都不宽裕，只倒了少少的油，小火慢慢的把牛肉条培干，又撒上花椒面，辣椒面，还有白芝麻，最后出锅，香得神仙都站不稳了。
更不用说杨宗保，不顾刚出锅烫手，就捏了一条放入嘴里，烫得只跳脚，还舍不得吐出来，只比着大拇指夸好。
这牛肉干一做出来，就广受好评，连杨大春都赞不绝口，主要是这个麻辣鲜香，下酒再好不过了。
本来从来不跟孩子争食的他，都忍不住跟杨宗保为了牛肉干差点干起来，十几年的父子之情，差点为了牛肉干毁之一旦。
这牛肉干本来就损耗大，一斤鲜牛肉只能出四两左右的牛肉干，这还是牛肉干是大约六成干左右。
因此每家做出来的牛肉干也不过一两斤左右，当天还大家一试吃，就更没剩下多少了。
张春桃最后也差不多就带了一斤左右回来，自然舍不得吃，今儿个才拿出来，让贺岩尝尝鲜。
贺
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