那你听清楚，把剁椒鱼头，酸菜鱼，青椒爆炒牛肉作为主推菜色。”
刘仁杰顿时面露难色：“陈，陈总，剁椒鱼头和青椒爆炒牛肉我都会做，但是酸菜鱼我好想没有听说过。”
陈强东点头，没听说过，也正常，酸菜鱼是后世才研发出来的一种菜品。
“我给你说一下，你回去琢磨一下怎么做，就是酸菜、豆芽还有鱼肉，主要是用汤把它炖在一起，做出麻辣的感觉。”
胖子刘仁杰，双眼一睁，那双小咪咪的小眼睛，更是真的圆溜溜的，似乎有些惊奇。
听起来还挺简单的，可是这样做出来会好吃吗？
他心里想回去试一试吧！
这样想着他就对人生中重重的点头，把陈强东说的原料记在了随身携带的本子上。
“对了，还有酸辣土豆丝。”
“总之你回去多做琢磨几个新菜品，要跟其他的湘菜馆有所不同”。
“好的，我知道了，陈总。”
随后他看向做西餐的齐明：“西餐馆没什么特别的，把礼仪做的最好，还有各种的餐巾叠花摆盘都要尽量贴合西方的习惯。”
“毕竟是西餐吃的就是一个格调，装修是非常重要的，既然你到西方国家留过学，那这个你自己应该很懂，我到时候让你跟店长一起来搞这个店面。”
几个经理形容暗暗有了想法，没多久就有一个经理举起手来。
“那个陈总我在西餐厅干过活儿有一点经验不知道能不能……”
他话没说完，但意思很明显了，想要去西餐馆做店长。
这些管理层在开了很多餐饮店之后，他们都有机会晋升为店长，其他人也不跟他争。
陈强东思索了半晌之后回答道：“我之后会弄一个招聘会，你想做湘菜馆的店长需要来应聘。”
“但是老员工会有优先选择权，也就是说同等优秀的条件下，我们会优先选择你也就是我们自己的员工。”
刘奇听到还要应聘之后有一瞬的不喜，但是听到优先选择权之后又开心了起来。
这大概就是典型的打一巴掌给给一颗甜枣。
刘奇顿时就安分了下来。
陈强东自然知道这些人心目中的小九九，想要做店长你得看你有没有那个实力。
不是说你在西餐厅干过一段时间就有那个管理西餐厅的经验的。
这个干过活的范围可大了，可能是在后厨，但那个小管理员也可能是做经理，最但是也有可能是做服务员或者说是清洁工
这人齐没说清楚呢？
肯定不会是管理的经验。
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