第17章 女丑掩面梦香隐〔二〕(3/3)

作品:《妖怪茶肆

仍是惴惴不安,自早上从梦中惊醒她就有种不祥的感觉,可若要细说,却又不知有何缘由。

汐娘回屋找出亲手绣的一个锦袋,将那珠子装好仔细挂于颈上,才稍安心。宸宇言其日落之前便会回来,不知梦香又会什么时候再来。

汐娘至前厅而待,然而直到夜深不仅梦香不曾再来,甚至宸宇也是一直未归。汐娘心急如焚,翌日出而寻不得,便直奔护国寺而去。那城中麻狗子便是住在护国寺的,然而汐娘却闻一扫地僧说那条漆黑的大狗从一月前就不见踪影了。麻狗子非谁所养,自由来去也。有时其住在寺中,寺中僧侣便予其些饭食,有时他亦是几月不曾露面,也不足为奇。

汐娘寻不到宸宇和梦香,也不见城中其他小妖,只得又回了阅茗居去。

几日下来,不见宸宇归来,汐娘越发忧心忡忡,每日都等在前厅,夜里也常常仿佛听到动静就以为是宸宇回来了,即刻起身胡乱抓了衣服披上就往外奔,然后最终总是屡屡失望而归。

然而也是这几日,城中除却汐娘,亦有其他人终日惶惶、坐卧不安。

【注释】茶碾及碾茶

1、北宋蔡襄在,其中分述了宋朝的主要茶器有茶焙、茶笼、砧椎、茶钤、茶碾、茶盏、茶匙、茶匙、汤瓶。

2、宋代皇帝赵佶中有提及罗碾。

茶碾,又称罗碾。多见银质、熟铁及瓷质的为多,因为黄晶太软,而生铜铁又容易生锈。茶碾是一个槽与一个轮盘构成,将茶撒入槽中,以轮盘碾碎。槽要深邃、侧壁陡而底部平直,这样茶才会聚在底部,碾出的茶末大小均匀。而轮盘要锐且薄,这样才不会刮到槽壁。轮盘和槽壁有些许空隙但又不可缝隙太大,这样碾出的茶不至于太碎也不会太粗。

碾茶时必须用大力且要快速,不可太久,否则会使茶色泽受损。轮盘必须轻且平,多次碾压,直到茶末细而不坏即可。此时茶末入汤则轻浮其上,表面凝,尽显茶之色,是为好。
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