第四章 荷叶泥(1/2)
作品:《将军总是想吃肉》舒文彦带着宁王府的侍卫,快马加鞭,将食盒护送到了少年王爷面前。
瓦罐四周都是封泥,几个王孙公子面面相觑,最后还是蒋胖子出马,拿锅铲把一敲,上面封着的黄泥块就裂了开来。
黄泥一块一块掉下来,原本不露声色的瓦罐便开始散出一阵阵的热气,整个大厅腾云驾雾仙境一般‖刻,热气散了大半,这里面闷着的香气才似有若无的弥漫出来。
蒋胖子被熏得如痴似醉,贪婪的深吸一口气:“王爷,这瓦罐是用荷叶泥封的,好香,好香。”
“荷叶泥是什么?”舒文彦问道。
“舒公子高雅,可曾听说过紫泥茶壶?便是在陶土里头放入上好的茶叶,日积月累,陶土本身已经有了茶香,再制成茶壶≥茶时,不用放茶叶,也自然有一股难得的奇香◆是泡一壶好茶,那更是韵味久长,连绵不绝≠说,也要十数年方成♀荷叶泥便差不多是这个理儿,只是半年也就成了。”
此时瓦罐已经揭开了,一股腊味特有的咸香又掺杂点清淡之气,笼氤舍内。
舒文彦深吸口气,佩服不已:“怪不得让我备好银子,果真是有底气,光是这股香味便与众不同,前所未闻〔没见那姑娘如何费事,只是睡了两觉∪把鸡泡在水里,去睡了一觉○来把鸡放在火上烤了烤,塞进瓦罐里,又睡了一觉。反而是那老板娘,烧锅烧的满头大汗。”
蒋胖子敲开瓦罐就又被挤到了外面,伸长了脖子往里头看:“哪有这么省心的厨子?命可真好,小王爷便是要吃点夜宵,膳房里也要人仰马翻的。”
“快快,你还废什么话!快去拿筷子,就上次吃吊锅用的,小手臂长的,上头刻着玉兰花的竹筷。”
李萤急忙吩咐,等筷子来了,随手一抄,两手如拨云开雾一般,将身边同样垂涎的顾南北与舒文彦推了开来,一筷子下去,快准狠的钳住了一只鸡翅膀。
顾南北和舒文彦也不敢落后,筷下如风,迅疾如电。
贺琅来的时候,就见前厅里云雾缭绕、乌烟瘴气,三个少年围成一团,蹲在大厅中间¤姬、下仆、侍女无所事事的站在一边,也是有些无所适从。
“哈……哈……嘶……好辣!”
蒋胖子凑近了细看,闻着味儿仔细咂摸:“瞧着,除了清水,什么也没放。倒是先用火烤了一下,逼出肉的香气≠就是这腊鸡本身的盐味,肚子里偏偏又塞了一把小辣鱼,所以王爷吃外头的不辣,等吃过了原滋原味的腊鸡,有些腻的时候,就吃到了鸡胸部位,正好佐着辣油的香辣……真是妙啊,这火候掌握的果然绝佳℃公子,这大厨是哪家店来的?多大年纪?”
舒文彦若无其事的看了一眼少年宁王,见他闷了一口浊酒又继续猛吃,才回道:“昭华坊里开了一间无味斋。店面不大,连掌柜不过两人∑勺的是个小姑娘,不过十五六岁∫瞧着容貌不俗,娇俏可爱,但脾气也大,倒和小王爷差不多。”
“是无味斋吗?”头顶上猛然想起一个沉凝的声音。
舒文彦下意识应道:“是啊,就是昭华坊南巷……娘呀,贺将军!小王爷,快,贺将军来了!”
几人鸟兽四散,李萤跑之不及,嘴里还叼着一块鸡肋,都辣出了眼泪,圆溜溜的眼睛里渗满了泪水,显得眼睛又黑又亮。
他吸了一下鼻水,讨好的笑了笑,把瓦罐朝前面推了推:“贺琅,你来了呀……你吃吗?”
说着伸长了筷子在里面搅找,里面早就空空,片刻才从汤汁里寻摸出一个鸡头,献宝似的递到他面前:“你看,这个鸡头,我最爱吃了!特意留给你的!”
贺琅满肚子的脾气,几乎忍气吞声:“你就不要再闯祸了。”言罢拂袖而去。
李萤盘腿坐在地上,等他走远了,才低低的应了一声:“哦……知道了…
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