第十六章 鱼羊双鲜面(1/2)

作品:《将军总是想吃肉

李萤好不耐烦:“你又有什么事?”

苏朝朝:“饿了。”

李顺巴巴附和,两眼放光望着对面的双鲜面馆:“是啊,小王爷,我们娘儿俩,从昨晚到现在,滴米未进。”

苏朝朝指着对面的璇玑面馆:“这家的红油面,可称一绝 王爷混迹京中,不会没吃过吧?”

李萤疑惑的看向那只够一人出入的门面,脏兮兮的写着鱼羊二字的白幅,摇了摇头。

“太脏了!你要吃就快点!”可这丫头一向舌头比他还刁,上次推荐的老鱼头馄饨,他和舒文彦一连去吃了好几回,不免有些意动。

李萤咧开嘴,厚颜无耻的笑了笑:“小王爷,我们没钱啊。”

李萤扔给他一锭银子,李顺拿了跳下马车,片刻,眉开眼笑的端着一个大盆回来了♀大盆中间一道波浪形铁片,将盆一分为二,形成一个八卦图形』面是通红的红油汤面,一面是稠厚的洁白汤汁。

红油汤面里,大块的羊腿肉沉没在红汤里,还有鲜嫩的青菜、卧在面上的荷包蛋、鱼丸、肉丸、鹌鹑蛋,香气扑鼻,用料十足。白汤里用料就少多了,只有几根米粉,上面撒了一把切碎的葱花蒜苗。但那鲫鱼汤的鲜香,连红油的辣味都压不住。

还没开吃呢,李萤就忍不住了:“怪不得写着鱼羊二字。不就是羊肉面和鲫鱼汤?”

李顺拿了一个大弘,先捞了一碗料足的递给苏朝朝:“朝朝儿,来。多吃些羊肉,温补的 王爷有所不知,他家的羊汤,鲜辣可口,鱼汤温润滋补,各种妙处,谁吃谁知道。”

丁雅霜道:“小王爷,这些东西有什么好的,瞧那店面脏兮兮的……”

正说着,就见李萤接过李顺碗里的面,吸溜了一大口。

当然是好吃的。

李顺目瞪口呆,只好自己又装了一碗。

丁雅霜看看埋头苦吃的苏朝朝,和如出一辙的李萤,暗暗捏紧了拳头。

出了城郊,马车在小道上行了片刻,就听苏朝朝道:“就是这了。”

李萤下车一看,青碧的河水静默,无声息缓缓流淌,河边柳树几株,河面上几株瘦长的野荷,间或开了一两朵白色荷花。河岸上,遍野都是一束一束紫色的小野花。

苏朝朝早跑下了车,像只脱线的风筝,招着手让李顺拎着虾过去她身边「跃的轻风涌过,河水没能加快流速,柳树并没有招摇生姿,连野花也不屑一顾;只是拂动了她温柔发丝和半旧的裙摆。

还是头一回,李萤觉得这些野花,生的也十分不错。

“这花叫什么名字?”

李顺提着水桶,顺手把菜刀递给他:“这种野花,叫飞廉′然是种小野花,不起眼,也是有名字的♀种野花的叶子,有锯齿,很锋利,小王爷可要当心。对了,把这个带给她。”

李萤呆呆的看了一眼手中的刀,莫名叹了口气,认命的拿给了苏朝朝。

李顺先将虾背破开,将虾线挑出,接着用白酒稍微腌制片刻,控干净水分之后,在油锅里飞快的过了一下『微微变色就急忙捞出。

这会儿功夫,丁雅霜好容易将木炭引出了火,苏朝朝将晒干的松枝放在木炭上,引出松木香气后,才把铁格网放在上面,用小火反复烤着,闻到些微焦香之后,撒上细盐,就能取下备用。

刚取下铁网,李萤夹起一只虾闻了闻:“好香!是不是熟了,能吃吗?”

李顺道:“还没做好呢……”

丁雅霜顺手接过虾,细长指甲生疏的剥着虾壳:“我看,这个虾早就熟了,小王爷既然问,那就尝尝呗,推三阻四的做什么?”

李顺听了,朝苏朝朝挤眉弄眼的笑笑,也不说话,又取了几个给李萤。

李萤尝了尝,虾肉鲜嫩,原滋原味,
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