馅次之,面皮次次之。吃过的人都先记住了汤之鲜,肉馅是近乎于汤进入味觉感观的,面皮除去嚼感,几乎可以忽略。”
朱钦灵见这小二哥介绍的十分诱人,将他打发走后就开始仔细品尝,只见这灌汤包外形美观,小巧玲珑,皮薄馅多,灌汤流油。尝一口,只觉味道鲜美,清香利口,汤汁醇正浓郁、入口油而不腻,心中暗暗称美。
滕倪见这汤bao皮儿薄如纸,洁白如景德镇陶瓷,有透明之感,搁在白瓷盘上看,似白菊,抬箸夹起来,悬如灯笼。吃之,内有肉馅,底层有鲜汤,肉馅与鲜汤同居一室,将北国吃面、吃肉、吃汤的习俗三位一体化。
二人刚品尝完一个汤包,正在细细感受其滋味时,忽然听到旁边的桌子传来一个粗嗓门的吆喝:“啥你不信俺说的话俺可是亲眼见那妖僧被少林寺的了尘大师擒住而后被一群武僧绑上山去”
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