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第八章:准备及试吃(2/2)

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这个锅没有和灶台连在一起,所以是可以端起来的。她这具身体的力气还是可以的,平稳端起锅左右晃动,使面糊布满整个锅底,用筷子夹起一角翻面,等另一边成型后就倒出锅。

当然,虞桑迟好久没做了,手生,第一锅就糊了,然而等到第二锅才算进入正轨。孰能生巧,越做越顺手,很快就把一盆面糊用完了,做了起码十几张白面煎饼。

既然煎饼做好,虞桑迟有些忍不住,便准备先为自己做一份尝尝,以便雪七定价。

拿走面板,露出下面的铁板,然后开火加热,虞桑迟在铁板上倒了一点点油。她先煎了一片腌制好的五花肉,然后在旁边摊了一个鸡蛋,将煎饼覆盖上去。

待到肉差不多熟了,虞桑迟将肉和腌制好的白菜放入煎饼中。因为刚出锅,还比较烫手,她边呼气边咬了一口,果然,她的手艺还不错。

白菜爽口,猪肉鲜香,加上微脆的煎饼,啊,这是记忆里的味道啊!

“雪七,你说,我这个该怎么定价?”

雪七沉默了一会儿,道:“按照物价,以十文为底价,加菜三文,加蛋五文,加肉十文,全加二十八文。”

“这么少,能赚么?”

“当然赚不了啊,但可以先试试啊!”雪七提议道,“再说,你也不用一直做这个,你可以做其他的,比如用免费食谱做些糕点啥的。”

虞桑迟点点头,吃完手里的煎饼,摸了摸肚子,量倒是还好。
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