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第一百七十七章 “考试”(1/2)

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最终,还是齐宽把张达从二女的“围攻”中解救了出来。

“来,大家先喝一碗汤吧。”齐宽手中端着装有四碗汤的托盘说道,

“这是哥伦比亚的sancocho valluno,用母鸡和牛尾熬制的汤品,来试试看啊。”

张达高兴地端起了一碗汤:“好,谢谢!”

两个“唐僧”在他耳边碎碎念的生活,终于结束了。

他又想了想,把汤碗端到了程明明面前,随后再给自己端了一碗汤。

邵瑜推推张达:“哥,我的呢?”

“自己动手,丰衣足食。”张达指了指她面前的摄像头,“还有,你不是该说,粉丝先吃吗?”

邵瑜很配合地说道:“啊,好像是的啊,差点忘了。”

说着,她端着一碗汤凑到了摄像头面前:“来,粉丝先吃!”

“各位水獭的粉丝朋友们,我真替你们不值啊。”张达吐槽道,“记住,下回别给她点赞、投币了。”

“哥,你当大家都和你一样抠门吗?”邵瑜回怼道,“各位,你们知道吗?我哥看我视频,居然不给我点赞、投币!”

帮忙做完“节目效果”的张达没再说话,用筷子夹起了汤里的牛尾。

牛尾已经炖到软烂,伴随着牛尾肉入口即化的口感,张达的成就进度也累积到了43/50。

再喝一口汤。

醇厚的鸡汤里,带有牛骨汤的清甜。

两种味道,很神奇地并不冲突。

除此之外,还有些许辛辣味,和淡淡的清凉的味道。

张达问道:“齐先生,您在汤里加了洋葱和薄荷吗?”

“您品出来了?”齐宽笑道,“没错,两种食材我都加了。”

“表哥,你也好专业啊。”邵瑜放下了汤勺,“我就只会说:‘哇!好好喝啊!’”

“哈哈,张先生对‘吃’的理解还是很到位的。”齐鲁说道,“不过,您吃出这牛尾,和一般牛尾汤里的牛尾的区别了吗?”

张达说道:“您做这道汤之前,对牛尾骨进行过烟熏是吗?”

“您说的对!”齐宽竖起了大拇指,“Sancocho valluno这道菜,来自哥伦比亚西部的考卡山谷。”

“那里盛产烟草和稻子,所以烟熏是他们常用的技法。”

张达点头道:“原来如此,长见识了,谢谢齐先生。”

“张先生客气,各位请先喝汤,我去准备下一道菜。”齐宽笑道,“张先生,一会我们慢慢聊。”

程明明和邵瑜对视了一眼。

她们觉得,空气中的氛围,莫名地严肃起来了。

几分钟后,齐宽端着一大盘烤肉走了过来。

他的助手则端来了一小盘卷饼。

随后,助手又折回去,分别拿来了一盘鹰嘴豆,一盘炒好的卷心菜,和一盘黑色的酱汁。

“这里其实有两道菜啦。”齐宽介绍道,“烤肉是南非的特色烤肉,其它三盘合在一起就是面甸的Dosa三明治,当地也叫‘黑帮三明治’。”

“这道菜正常是卷在一起吃的,而且用的是很大的卷饼,其实就很像我们平时吃的煎饼。”

“不过,我们一般是包油条或者薄脆,配的是甜面酱和辣酱。面甸人吃的则是一种甜咸口的酱汁,然后加鹰嘴豆和蔬菜。”

“我今天做了些改良,没有把这个Dosa三明治提前卷好,并且把饼切成了小块。”

“各位一会可以把烤肉、鹰嘴豆和蔬菜都卷到这个饼里面来吃,就想吃燕京烤鸭一样。”

“谢谢齐先生。”程明明拿出手机拍了张照片,“这个Dosa三明治分开来,感觉和墨西哥的塔可
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