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第214章 一言不合就爆…牧场(1/2)

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齐政是带着大丰收回国的。

左手一笔巨资,右手一个大型农场,收获甚丰。

以至于集团大管家王昱业都笑谈老板没事可以多去美国走走,总归每次都不会空手而归的。

有了钱,又补充了牧草来源,嘉谷乳业将“奶瓶子”牢牢握在自己手里的计划终于可以启动了。

事实上,今年通过超女节目营销一路高歌猛进的后起之秀嘉谷乳业,在国内的乳业界,一直引发不少争议。

主要在于嘉谷乳业的发展模式跟当下的乳企颇有些格格不入。

自建万头牧场;产品主打高端化;在一个选秀节目上孤注一掷……

如果说后两种做法虽然极端,但各**企还能理解的话,自建万头牧场的做法,就实在得不到主流的认可了。

在国人被上一堂关于三聚氰胺的化学普及课之前,向产业链上游突进,在乳业界就是一个异类。

因为此时原料奶收购价总体偏低,许多稍大的牧场都处于亏损状态,万头牧场的前景如何,还真的是一片唱衰声。

无论专家、牧业企业还是投资机构,均对建设大规模集约化牧场持保留态度。

就在嘉谷乳业的负责人杨业从伊力辞职加入嘉谷,建设国内第一家“万头牧场”的时候,有好友直言不讳地劝他说:“老杨,那个模式不行的,别忘了,家有千万,带毛的不算。”

筹建初期,杨业邀请行业专家齐聚江南省,探讨奶牛规模化养殖,到场者没一个人支持。

他们的看法是,奶牛养殖规模一般以几百头为限,再大的牧场,一旦发生疫病就可能血本无归,每日堆积如山的排泄物也难以处理。而嘉谷牧场的规划更令人惊讶,直接上马存栏2万头以上的牧场,简直是不知死活。

当时面对一片反对声,杨业都有些上火,直言说:“关于规模搞一万头对不对就不要讨论了,我在美国看过一万头的牧场,也看过两万头的,人家管理得很好。各位就说说我们现在要做这件事,需要注意什么就行了……”

彼时嘉谷内部也有不少人对此表示担忧,也就是在齐政的大力支持以及杨业憋着一口气埋头苦干下,嘉谷牧场才得以顺利建设起来。

而即使是嘉谷牧场建设起来并顺利运营了一年多,外界的质疑声依然不断。

“是闯出一条新出路?还是吹大的泡沫?”这是今年一位乳业专家在《华夏经济周刊》上针对国内第一家万头牧场——嘉谷牧场分析的文章标题。

标题看似中立,但其实偏向非常明显。

文章分析道:“万头牧场劣势也很明显,一是万头牧场将加剧人与奶牛资源争夺,二是可能造成环境负荷严重超载。奶牛养殖是一个高排污的产业,一年仅奶牛排泄物就有20多万吨。如果在一个人口稠密、大部分是耕地的农业地区,完成20万吨污物降解非常困难,势必造成当地环境污染,养殖效益很可能是规模不经济……”

所谓的“规模不经济”,就是当牧场规模达到一定的程度后,管理成本等反而增加,而适度规模的牧场反而成本更低,也很好管理。

“模式创新是很好,但嘉谷乳业对万头牧场的执著,陷入长期高负荷的运转,必然导致管理和资金上的重重困难。”这位乳业专家在《华夏经济周刊》上表示。

这种观点并不是个例。

国内奶业协会副会长也曾直指牧场“规模越大,环保、污染、疾病控制难度就越大”;而另一位乳业专家则抛出“深水炸弹论”:万头牧场面临防疫、环境和饲料的有效供应三大威胁。

外界看来,嘉谷乳业的出身略显神秘,背靠嘉谷集团,崛起太快,又不喜欢做宣传;数万头牛的超级牧场模式,在环保与防疫方面令人担忧;如此高度集约化,
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