庄上妇人们听到开饭的喊声，便把一筐筐蒸好的镘头、大饼端来。
“都是用今年新麦子做的，纯面粉的！”
老王还觉得秦琅这有些过于铺张浪费了，粮仓里还有清出的陈粮，何必吃新麦，不过秦琅还是没理会老王的节俭。
丰收了嘛，自然得高兴高兴。
“新麦就是香！”
秦琅没有跟庄上的人公开过承乾的身份，别人只把他跟存孝存义罗通裴行俭等一样，当成是秦琅的学生义子们。
皇帝拔给承乾的六个队的禁军，秦琅也都是安排在庄外。
“这排骨真香！”
人多吃饭就是有味道，何况这肉又足，炖的入味。
承乾赞叹连连。
庄上不论男女老少，管他是主人管事还是奴隶麦客，反正今天大家都是一样的大块吃肉大碗喝汤，管够管饱。
对于庄丁麦客们来说，尤其是对于那些外地来的麦客们来说，这简直是过大年啊。
麦客小黑蹲着那吃肉，吃着吃着眼泪都流下来了。
对于他来说，吃完今天这顿，就要结工钱了，然后就结束了，得去下家了。可每年出来收麦做麦客，又有哪家有这样的好待遇呢，不但管饱，还有肉吃。
这几天在秦家的伙食太好了，吃的小黑都不想走了。
“咋了？”
秦琅端着碗黄豆炖猪脚也蹲到了流泪的小黑旁边。
小黑擦了把眼泪，“没啥，就是风迷了眼。”
“是不是遇啥难处了，直说。”
秦琅叫来老王，老王对小黑倒也印象深刻，跟秦琅说这个小黑年纪不大，但干活最是卖力，不管有没有人看着，从来不偷懒，而且干活猛，别人割一行，他都能割一行半。
“也没咋了，就是我打十几岁就出来做麦客了，也去过很多地方收麦，给许多地主家干过，但还从没有哪家，如你家一样待我们优厚的，饭菜管饱不说，还给肉吃·······”
“你们帮我干活，帮我抢收麦子，我自然要感谢你们。”
出来做麦客的，其实大多是家里条件不好的，在这农忙时节，带着把镰刀出来找活计，他们有时能忙上半个月，一天也不停歇，除非下雨。
忙碌的半个月，是辛苦的，但也能赚一点钱粮，带回家中给妻儿们。
“你家哪的？”
“洛源的。”
洛源，自然就是洛水之源，这是在白于山下，北面翻过白于山就是盐州了，洛源属庆州，虽在关中之内，但其实算不得真正的关中人，那边是没有平原，只有连绵不断的山和戈壁。
再加之北面到现在都有梁师都割据称霸，所以当地百姓更苦。
小黑家条件也很差，他家没有自己的田地，父亲是地主家的长工，他打小就给地主放羊。
“俺们那地方田少，所以每到麦收时节，我们都跑到关中来做麦客。”
别看小黑年纪不大，但做麦客已经有好几年的经历了。
“我看你做事这么勤快卖力，你愿意留在我庄子上做事不？”秦琅问。对于那些努力肯干，还知感恩的人，他都愿意拉一把，毕竟这样的人难得。
小黑有些惊讶。
“留下来，做啥？”
“做啥都行，你看我这庄子不小，最缺人手，你要留下来，能做的事也多，但不管做啥，只要你肯干努力，我也不会亏待你。”
这个时代土地对百姓的控制能力太强，朝廷把百姓死死的绑在土地上，很难流动，也不许流动。
这种情况，对于秦琅这样的新兴贵族来说，其实不是啥好事，因为这意味着他就算有许多生财之道，可发展起来却缺人手。
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