用白兰地烹制的红烧肉，号称是长时间不会冷掉的红烧肉，因为大厨会将红烧肉放在一个两层的大瓦罐内，内胆是红烧肉，外胆则是用来保温的热水。
为了使之更加浓香，孙浩做的时候，将汁水比传统做法收得更干一些,这样，肉烧的十分酥烂入味，再加入了白兰地，会使红烧肉的香气加倍浓郁。
孙浩，是被人从京城饭店‘绑架’过来的，‘绑架’到汪菲家，張國榮和汪菲就把他扔进了厨房,我们最爱吃你做的【白兰地红烧肉】了,你现在必须立刻马上去做。
面对这种威胁,孙浩有点开心。
这说明面对【困难】的張國榮，精神状态极好！
因为一个颓废倍感焦虑的人，是不可能在大晚上闹着吃红烧肉的。
晚上，吃多了红烧肉可不行，必须得来上两盘蔬菜中和中和，为此，孙浩选择了油淋油麦菜和茼蒿拌羊腿。
当然，茼蒿拌羊腿中的“羊腿”也只是这么一想，孙浩让他们吃的，主要还是拌茼蒿。
酒，是牛栏山二锅头，自从和孙浩喝了几场以后，張國榮也爱上了这个,原因只有两个字～～过瘾！
喝酒的地方是厨房，三人一边吃着凉菜，一边盯着做红烧肉的锅，一边喝酒。
这滋味，美得很！
“孙浩…”
“嗯？”
“来,干了。”張國榮第一个举起了酒杯，三钱的小盅子，一仰头就闷掉。
“好！”
从港岛远道而来張國榮都如此的豪爽了，孙浩自然不会闪躲，头一仰，立刻跟上。
“孙浩，阿菲知道我以前的事情，你可能还不清楚，所以，这大过年的，我就专程跑到京城来给你讲故事了。”
“好的，哥哥你讲，兄弟我洗耳恭听。”孙浩笑笑，就拿起酒瓶，将張國榮、汪菲的酒杯都添满。
“13岁那年，我喜欢上一个姓黄的女孩，追求很长时间才抱得美人归。
可是在我16岁时，不知什么原因,那黄姓女孩突然提出分手。
孙浩，想必你也知道我是一个用情至深的人,我是非常用心的喜欢她，甚至都打算和她结婚的……”
聊起自己的前尘往事，張國榮非常健谈，从初恋开始，一直聊到现在的【唐】，整整儒雅的贵公子張國榮，也都有一种突然暴起要掐死眼前这两混蛋的想法。
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2001年1月22号，农历腊月二十八
明天就大年30了，
从南到北，从东到西，甭管你有没有钱，只要你还是中△国人，那就必须喜气洋洋的，逛街的逛街，买年货的买年货，在家长的押送下相亲的相亲…
严寛与别人不同，别人都是回家过年，而他则是从家里来到京城，今年六月份就要毕业了，之前接了几部戏，但没有砸出来一点水花。
于是他决定来京城试试…
当然，严寛倒也不是漫无目的的过来，他是奔着孙浩来的，因为圈里的人都知道，孙浩有一部电视剧将要在全亚洲海选男主角了。
或许有人对于演电视剧嗤之以鼻，但严寛不那么认为，因为这部电视剧的导演是孙浩，没看到演过《山海情》的袁荃现在都已经火成啥样了。
听说光是她的经纪人手里，就为她压着40多份商业合约，全都是国际大牌。
由于临近年关，现在还开门营业的饭馆极少，在街上转悠了半天，严寛才找到一个街边小店～【大胖子家常菜】。
“老板…”
“在这儿呢。”
胖胖的店老板，从厨房布帘里面探出头来，朝严寛露出一个笑脸。
“羊肉白菜一份，另外来两碗米饭。”
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