（求订阅，求订阅！）此时，梅萱尔已经尝过了肉串。只见佳人娇羞的凑到荀冉身侧，柔声道：“郎君，还有吗？”荀冉心中好笑，心道这梅萱儿也是一个吃货啊。也罢也罢，谁叫他励志要做美食家呢。“你放心好了，这么多肉串，绝对管饱。”荀冉将铁架上的肉串翻了翻，在其上撒了一撮盐巴。“徐之兄，这烤...烤肉制作如此简单，为何旁人就不曾想到呢？”王维显然也对烤肉很感兴趣，看向荀冉的眼神中满是期待。不过这个问题可是不好回答，要知道有些东西不是仅仅靠想象就能做出来的，敢于尝试才是最重要的，要不怎么说第一个吃螃蟹的人伟大呢。“嗯，荀某也是偶然想到，便试上一试，看来确实不错。”荀冉只能如此搪塞过去，至于王维信与不信，他就管不了了。相较于羊肉，鹿肉的口感更为适合常子邺，程明道这样的贵族。两人已经急不可耐的凑到铁架近前，学着荀冉的样子握着竹签子将鹿肉串翻了过来。看着油脂被炭火烧的噼啪作响，常子邺咽下一口口水，喜声道：“荀大哥，我先说好，这五串鹿肉都是我的了，谁也不许抢！”荀冉摆了摆手：“谁烤谁吃，公平公正。”不一会肉串便被烤熟，常子邺急不可耐的取下肉串，当即便咬上一口。嘶！“这肉串架起来烤确实与炙烤大为不同！”程明道也取来一串尝了尝，他并不十分喜食肉类，但此刻也不得不承认荀冉这一妙手偶得实在是惊艳。荀冉神秘一笑，淡淡道：“各位先别急着吃，还有美食等着你们呢。”常子邺此时嘴里正咀嚼着烤鹿肉，听得荀冉说还有美食，直是瞪圆了双眼。今儿个是怎么了，荀大哥恁的化身庖厨，做起吃食营生了？“郎君，奴家猜上一猜，可是汤饼？”梅萱儿用帕子擦了擦嘴角的油脂，淡淡道。荀冉拍了拍手，笑声道：“马上你们便知道了。”便在此时，几名仆从将一口装满水的大锅端到了院子中。荀冉走到扶春近前，取来一串串好的萝卜，随手丢到了铁锅里。荀冉又取来串好的蘑菇，秋葵，白菜，茄子，芹菜等一一丢到了铁锅中。常子邺直是惊得目瞪口呆。平日里他们也常煮这些蔬菜吃，可却不曾串起来煮啊，这样做不是多此一举吗？荀冉仿佛看穿了他的心思，得意的说道：“若是大锅乱炖，煮出来菜蔬都混在一起，一来不雅，二来难以分食。若是串起来就全然不同了。你们可以选择自己喜欢的蔬菜丢入锅中相应的格子，等到煮好取出就可以吃了。”麻辣烫这种东西很是诱人，可惜现在没有辣椒，只能用花椒调味，直是失去了不少味道。好在此时还是有糖，盐，酱油，醋来佐餐的，也不至于太过尴尬。荀冉之所以选择麻辣烫而不是火锅，是因为麻辣烫更为卫生。一口铁锅里有九个格子，足以供他们分食。而火锅，除非做出一个个单人小锅，不然不是大家聚在一起互相吃口水吗。在荀冉看来，唐代的分食制还是很不错的，既然是优良的习惯自然要保存下来。荀冉要把麻辣烫发扬光大，让家家户户都能吃上麻辣烫！众人听了荀冉介绍皆是很感兴趣。他们凑将过来，取来自己喜欢的蔬菜丢到铁锅对应的格子里。荀冉笑道：“怎么样，这冬天吃烤串麻辣烫是不是很过瘾？”常子邺，程明道对荀冉时不时创造一个新奇词语早就见怪不怪，倒是梅萱儿奇道：“麻辣烫？郎君，这麻辣烫是什么？”荀冉这才意识到唐朝人对于辣没有概念，看来这麻辣烫要改上一个名字了。“额，不如就叫冒菜吧！”“这个名字倒是贴切！”王维见串好的蔬菜在锅中时而浮起，时而沉下，抚掌赞叹道。荀冉淡淡道：“冬天天气严寒，吃这冒菜可以暖暖身子，荀某认为我们应该开一家冒菜店，专门向食客们提供服务。”常子邺疑惑道：“既然已经有了泡馍馆，为何还要重新开一家店来？以前的面皮和酸梅汤不也是在泡馍馆里售卖的吗？”荀冉却是摇了摇头。他之所以要单开一家店铺售卖冒菜，烤串，是想优化销售模式，用后世的话说就是清晰分类，避免同质化。在唐朝，酒肆食铺肯定
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